Souschef (m/w/d) ab August 2024 - Stellenausschreibung

Souschef (m/w/d) ab August 2024

Fachbereiche
Küche
Geeignet für
Vollzeit
Karrierelevel
Berufserfahren
Marken
Urban Nature
Standorte
Sankt Peter-Ording

Mit dem Urban Nature St. Peter-Ording hat neues Abenteuer begonnen. Ein Ort, an dem die Menschen wählen können, wie viel Stadt und wie viel Natur sie erleben wollen.

Kurz: Im Urban Nature sind wir im Wechselspiel von Stadt und Natur und für genau diesen Ort suchen wir dich.

Unser Motto: Essen mit dem wir ein gutes Gefühl verbinden mit Produkten, die uns die Region liefert.

Hier ein Ausblick auf das, was deinen Job bei uns so interessant macht:

  • Du arbeitest Hand in Hand mit unserem Küchenchef Morris
  • Du übernimmst Verantwortung und vertrittst Morris in seiner Abwesenheit
  • Du unterstützt bei der Erstellung neuer Speisekarte und bei der Weiterentwicklung unseres F&B-Angebots
  • Du sorgst mit deinem Team für die „culinary satisfaction“ von Gästen und Mitarbeitern – Das Konzept: regionales Soulfood mit community feeling
  • Du kümmerst dich um fachgerechte Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen für unser Soulfood Restaurant 
  • Du bist auch mitverantwortlich für die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich
  • Du übernimmst einen eigenen Küchenposten und bringst dabei deine Persönlickeit und Kreativität gern mit ins Spiel 
  • Du unterstüzt bei der Einarbeitung und dem Training neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden

Was du mitbringst:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in einer Küche. 
  • Du hast Freude am Kochen und die Arbeit mit frischen und regionalen Produkten ist dir wichtig.
  • Du bringst gute Laune und positive Vibes mit und kannst deine Kolleginnen und Kollegen begeistern.
  • Du sprichst fließend Deutsch kannst es auch schreiben. Wenn du auch noch ein wenig Englisch beherrschst, umso besser.

Was wir dir bieten:

  • Willkommen im Team: Dich erwartet ein kreatives, offenes Arbeitsumfeld in einem Hotelkonzept, das anders ist – Das Ziel ist klar: wir erschaffen einen neuartigen Ort zwischen den Welten, zwischen Stadt und Natur – somewhere in between
  • Unbefristet unterwegs: Damit du ganz in Ruhe planen kannst – ohne Wenn und Aber
  • Faire Bezahlung: Bei uns gibt’s Tariflohn, Weihnachts- und Urlaubsgeld inklusive
  • Obendrauf? Geht klar: Je nachdem, was du mitbringst, legen wir beim Gehalt noch eine Schippe drauf
  • Wohnung gesucht? Erledigt! Unsere Mitarbeiterwohnungen und WGs machen dir den Start easy
  • Reiselust? Yes please! Mit unseren Vergünstigungen kannst du günstig in all unseren Resorts & Hotels übernachten
  • Lecker & entspannt: Rabatte auf Essen, Drinks und Wellness-Angebote gibt’s für dich an allen Standorten
  • Prämien-Alarm: Für Schichttausch oder Unterstützung an anderen Standorten gibt’s coole Extra-Prämien
  • Treue wird belohnt: Ab dem ersten Jahr feiern wir dich mit kleinen, feinen Jubiläumsprämien
  • Freunde werben lohnt sich: Bring neue Leute an Bord und sicher dir bis zu 1.000 € brutto
  • Da für dich – in jeder Lebenslage: voiio bietet dir kostenlose Unterstützung & Coachings – ganz easy und anonym
  • Wachstum inklusive: Du bekommst genau die Weiterentwicklung, die zu dir passt – ob fachlich, persönlich oder mit professionellem Coaching
  • Karriere? Klar doch! Wenn du Bock hast, stehen dir in unserer internationalen Gruppe alle Türen offen
  • Nice Extras: Über 1.500 Marken warten mit fetten Rabatten auf dich – shoppen, sparen, happy sein
  • Stylish im Job: Deine Arbeitsklamotten bekommst du von uns
  • We are diverse: Bei uns zählt jede*r – wir stehen für ein offenes, buntes und wertschätzendes Miteinander
  • Work hard, party harder: Ob monatliches Staff Clubbing, spontane Feiern oder sportliche Team-Aktionen – bei uns wird zusammen gefeiert

Passt das zu dir, dann jump rein und join our cosmos!

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!

Deine Sara Heusch & das Urban Nature Team
Co-Leader
Phone: +49 (0) 173 / 5335737
Connect with us: sara-spo@urban-nature.de